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去腥粉

【產(chǎn)品簡介】

本品以優(yōu)質(zhì)原料精心調(diào)配，低溫超細加工而成，專業(yè)去除各類肉食腥味，腥臭味、膻味及異味。

【產(chǎn)品用途】

可適用于加工肉食品的去腥。

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應用場景

application

黑椒牛排飯專用

自助牛排店專用

黑椒牛肉飯專用

黑椒牛仔骨

產(chǎn)品介紹

introduction

制作方法

Advantage features

去腥粉的特點
>A、科學去腥，能有效去除腥味物質(zhì)為芳香成分，達成去腥增香效果。
>B、本品無刺激性氣味，使用后可保留食品本味。
>C、生肉制品去腥效果更佳，熟制肉類肉質(zhì)較緊實，去腥成分滲透性會受影響。
>D、本品添加量小，應用范圍廣。

熱品推薦 / Hot product

: 肉灌腸火腿防腐劑

【主要用于】選用BS、BC系列產(chǎn)品，本品含有山梨酸鉀、Nisin，不含有脫氫乙酸鈉，主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品。【產(chǎn)品功能】對食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期，尤其對于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品，常溫可達到3-4個月。