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倍特爾

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清潔標簽防腐調(diào)味劑

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  • 麻辣條防腐劑
麻辣條防腐劑

產(chǎn)品概述:本品是醋味復(fù)合調(diào)味料,符合復(fù)合調(diào)味料GB 31644標準,用于清潔標簽類食品的防腐,本品不添加任何防腐劑,不存在超標的隱患,可滿足對健康理念的訴求。


產(chǎn)品用途:適用于辣條等方面米面的制作

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醋味復(fù)合調(diào)味料潤鮮靈M3
01

產(chǎn)品性狀


本品屬于符合調(diào)味料,主要成分為食用鹽,醋粉,固態(tài)調(diào)味料,單雙甘油脂肪酸酯,使用香精等
本品主要對食品中的霉菌,細菌有良好的抑制作用


02 產(chǎn)品用量


建議量0.4-0.6%
使用方法一:方便米面制品(辣條)熟化后,將潤鮮靈M3與其它香辛料一起加入,攪拌均勻即可
使用方法二:方便米面制品(辣條)熟化后,將潤鮮靈M3溶于冷卻至50℃左右的大豆油后,一起加入米面制品中,攪拌


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03注意事項

產(chǎn)品水分含量、衛(wèi)生狀況、溫濕度對使用效果存在非常重要的影響,需要注意控制,否則抑菌效果不穩(wěn)定。 保存方法陰涼干燥處存放;密閉保存

常見問題


01、這款產(chǎn)品是屬于調(diào)味料還是防腐劑?
本產(chǎn)品屬于固態(tài)復(fù)合調(diào)味料類,不添加任何防腐劑, 不存在超標的隱患,可滿足對健康理念的訴求,可以放心使用哦。



02、它適用于哪些產(chǎn)品?

它適用于辣條,饅頭,年糕和其他米面制品,詳情可以來電咨詢。



03、對實驗有沒有特殊的要求?

產(chǎn)品水分含量、衛(wèi)生狀況、溫濕度對使用效果存在非常重要的影響,需要注意控制,否則抑菌效果不穩(wěn)定。




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【產(chǎn)品功能】低溫滅菌肉制品,常溫保質(zhì)期可達到60-120天。高溫滅菌菌肉制品,常溫保質(zhì)期可達到6-12個月。明顯延長散裝香腸及火腿的保質(zhì)期。
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【產(chǎn)品功能】低溫殺菌醬鹵產(chǎn)品,常溫保質(zhì)期一般可達到60-90天。亞高溫或高溫短時間滅菌產(chǎn)品,常溫保質(zhì)期可達到4-9個月。
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