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  • 方便米面制品防腐劑
方便米面制品防腐劑

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

本品是醋味復(fù)合調(diào)味料,符合復(fù)合調(diào)味料GB 31644標(biāo)準(zhǔn),用于清潔標(biāo)簽類食品的防腐


【產(chǎn)品功能】

本品適用于冷凍米面制品防腐劑制作及應(yīng)用


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應(yīng)用場(chǎng)景
application
resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_4.jpg早餐香腸防腐
resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_8.jpg低脂雞胸肉防腐
resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_6.jpg純?nèi)庀隳c防腐
醬牛肉防腐
鹽水鴨防腐
扒雞燒雞防腐
常 見 問 題
pain point
  • 低溫肉制品退貨率高怎么辦?
  • 低溫肉制品如何做到常溫流通?
  • “0添加”防腐劑產(chǎn)品怎么做?
  • 消費(fèi)者不接受防腐劑怎么辦?
  • 清潔標(biāo)簽如何做?
優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
Advantage features
A6-2.jpg
  • 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)一
    > 使用 醋味調(diào)味料-潤鮮靈 系列產(chǎn)品,可以很好的提升冷凍米面制品的保鮮期。
  • 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)二
    > 本產(chǎn)品屬于固態(tài)復(fù)合調(diào)味料類,不添加任何防腐劑,   不存在超標(biāo)的隱患
產(chǎn)品介紹
introduction
  • 產(chǎn)品性狀
    本品屬于符合調(diào)味料,主要成分為食用鹽,醋粉,固態(tài)調(diào)味料,單雙甘油脂肪酸酯,食品用香精等
    本品主要對(duì)食品中的霉菌,細(xì)菌有良好的抑制作用
  • 產(chǎn)品用量
    和面時(shí),按照面粉及清水總重的 0.3-0.4%添加,并加入 1%的食用酒精(95%),攪拌均勻后,
    再依次加入酵母粉、泡打粉。

  • 注意事項(xiàng) 產(chǎn)品水分含量、衛(wèi)生狀況、溫濕度對(duì)使用效果存在非常重要的影響,需要注意控制,否則抑菌效果不穩(wěn)定。 保存方法陰涼干燥處存放;密閉保存
熱品推薦 / Hot product
包裝肉灌腸防腐

包裝肉灌腸防腐

【主要用于】主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品?!井a(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長(zhǎng)各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期,尤其對(duì)于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品,常溫可達(dá)到3-4個(gè)月。
醬鹵肉制品防腐(真空殺菌類)

醬鹵肉制品防腐(真空殺菌類)

【主要用于】主要用于各種醬鹵制品,如燒雞、鴨脖、豬蹄、豬耳、鹽水鴨等?!井a(chǎn)品功能】本產(chǎn)品對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢具有較好的抑制作用。能明顯延長(zhǎng)各種真空包裝的醬鹵肉制品保質(zhì)期,并可以在保持保質(zhì)期的前提下,改善產(chǎn)品口感。
冷凍調(diào)理肉制品防腐

冷凍調(diào)理肉制品防腐

【主要用于】主要用于各種調(diào)理肉片,牛肉片、豬肉片、牛排;也可用于各種冷凍熟肉制品等;【產(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用;也能緩解冷凍調(diào)理肉片、牛排的解凍出水,減輕冷凍熟肉制品解凍后的發(fā)酸變質(zhì)。
熟干水產(chǎn)品防腐(不殺菌類)

熟干水產(chǎn)品防腐(不殺菌類)

【主要用于】主要用于各種熟干水產(chǎn)品、熏烤水產(chǎn)品、如烤魚片、魚絲、魚松、魚干產(chǎn)品。【產(chǎn)品功能】對(duì)使用中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均有作用。防霉還可配合食品用香精FM系列,可明顯減少水產(chǎn)品的長(zhǎng)霉現(xiàn)象。