什么是復(fù)合調(diào)味料？倍特爾小編告訴您復(fù)合調(diào)味料是指兩種以上調(diào)味料為主要原料、添加(或不添加)油脂、香辛料及動(dòng)植物等成分，采用物理的或者生物的技術(shù)措施進(jìn)行加工處理及包裝，然后制成可供安全食用的一類定型調(diào)味料產(chǎn)品。

其原料主要有咸味料(食鹽等)、鮮味料(味精、I+G核苷酸、酵母提取物、HVP等)、辛辣性香辛料(胡椒、辣椒、蒜粉、洋蔥粉等)、芳香性香辛料(丁香、肉桂、肉蔻、茴香等)、香精料(牛肉精、雞肉精、番茄香精、蔥油精等)、著色料(焦糖色素、辣椒紅、醬油粉等)、油脂(動(dòng)物油、植物油、調(diào)料油等)、鮮物料(牛肉、雞肉、蔥、姜、蒜等)、脫水物料(牛肉丁、蝦肉、雞肉丁、蔥、胡蘿卜、青豆、白菜、香菇等)、其他填充料(糊精、蘇打等)。

倍特爾食品配料主要從事肉制品及其他食品的防腐、調(diào)味及品質(zhì)改進(jìn)。本著“安全、美味、便捷”的研發(fā)宗旨，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以安全為基礎(chǔ)，以持續(xù)創(chuàng)新的精神，不斷推動(dòng)著食品工業(yè)的發(fā)展。為更好的服務(wù)于客戶，公司組建了由行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)與應(yīng)用工程師構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)客戶需求，快速反應(yīng)，不斷創(chuàng)新，取得了多項(xiàng)應(yīng)用技術(shù)突破，并申報(bào)了多項(xiàng)發(fā)明專利，獲得了“江蘇省民營科技型企業(yè)”稱號(hào)。