> 配料：黑椒醬汁料 125g 冷水 1000g
>A、按照125克黑椒醬汁料均勻溶于1KG水中的比例將黑椒醬汁料、攪拌均勻。
>B、將其倒入鍋中加熱（順時(shí)針不斷攪拌防止粘鍋結(jié)塊）。
>C、醬汁煮開(kāi)成糊狀后再煮5分鐘即可熄火。
>D、做好的黑胡椒醬汁可以直接用來(lái)做黑椒類菜肴。
>成品醬汁可以用來(lái)制作牛排調(diào)味、刷醬、西餐調(diào)味、火鍋調(diào)料、蓋澆飯、炒菜等。